现在的消费者,对于饮食方面的要求越来越高,而年轻消费者对于能够减脂、减肥的轻食尤为青睐。但轻食不仅价格高,而且对于多数人来说还吃不饱,再加上轻食基本以蔬菜、水果等为主,对于大部分消费者来说有些“食而无味”了。
面对时下消费者对于减脂的需求,餐饮行业掀起了一波“快乐减脂”的潮流。其中,快餐头部品牌老乡鸡更是早早地嗅到这一“商机”,率先推出了减脂食谱,引领了全新的中式快餐体验风潮。
从各大社交媒体软件不乏看到,网友们从老乡鸡的各个菜品中,自行组合了一系列“DIY减脂餐”。其中搭配的菜品如卤鸡腿、葱油菜苔、蒸蛋、杂粮饭等,不仅丰富多样,还能满足蛋白质、碳水和蔬菜的摄入需求。许多网友在社交平台上分享他们的减肥餐经验,甚至发起了连续14天吃老乡鸡的挑战。老乡鸡因此在快乐减脂圈内崭露头角。
区别于节食、单调的轻食等减肥方式,快餐菜品丰富、口感好,明显更符合中国人的口味。通过与薄荷健康app合作,老乡鸡推出减肥食谱,并在菜品上标注卡路里、主辅料、口味和烹饪方式等信息,如农家蒸蛋68千卡、卤鸡腿129千卡、葱油菜苔141千卡、蒸粗粮172千卡、肥西老母鸡汤(小份)175千卡……消费者可以根据自己的口味,看着卡路里进行搭配,既可以控制了热量和脂肪含量,又能享受美食,而且还能保证荤素搭配,注重营养均衡。
老乡鸡的“减脂食谱”推出至今,都不断收到网友们自发减脂打卡,而他们每个月上新的菜品,也不断被粉丝们纳入其专属的减脂食谱当中。
老乡鸡的创新力在行业内是数一数二的,并且品牌还持续创新,并与消费者保持紧密的联系。通过积极利用社交媒体平台与年轻人进行互动交流,他们了解消费者的需求和反馈,并据此不断提供满足口味和健康追求的菜品。
而老乡鸡的“减脂食谱”推出后,也引来了其他品牌的纷纷效仿,市场上陆续诞生了沙县减肥法、杨国福减脂餐、肯德基减脂新品等,可以说,老乡鸡的这一举动,引领了餐饮行业新风向。
老乡鸡不仅在创新菜品方面引领了风潮,还与消费者建立了密切的联系,满足了他们对中式快餐吃法的全新期待。年轻人追求美食和健康已经成为一种趋势,而老乡鸡正巧站在这个趋势的风口浪尖上,现在如果你还没打卡“快餐减脂餐”,那么可能就有点Out了。
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