居民们对So表示欢迎。我上周去了英格尔伍德的博福特街。
店主玛莎·卡米莱里说，她希望“让事情变得简单”，为忙碌的居民提供咖啡和外卖食品，包括烤面包、隔夜燕麦和酸奶。
PerthNow数字版。你的本地报纸，随时都可以。读到现在她采取了真正亲力亲为的方式，大部分食物都是在她位于劳利山(Mt Lawley)的公寓里烘焙的。
“大多数东西我自己在家烤;我的公寓现在一团糟。”
这家咖啡馆是在Yelo旧址的一个海运集装箱里经营的。
卡米莱里说，她欣然接受了这个租赁机会，并于本月开门迎客。
她说:“这只是找到合适的咖啡和供应商……以及一些油漆的问题。”
这家咖啡馆的咖啡豆来自Myaree的Little Owl coffee Roasters。
卡米列里女士说，这个名字的灵感来自意大利语Sole，意思是太阳。
“我想给顾客的生活带来光明，”她说。
“我想创建一个中心，成为人们日常生活的一部分，创建一个社区。”
此前，该公园于2021年12月开放，一年后，Yelo搬出了该公园。
老板迈克·庞德(Mike Pond)提到了疫情期间的“困难时期”和人员配备问题。
“只是有点多;我们在新冠肺炎期间开设的英格尔伍德酒店，就是走走停停，”他说。
“这是一个很棒的小场地;我们很忙，但我们只是想决定把两个(场馆)做得很好。”
Yelo曾经在珀斯有五家咖啡馆:英格伍德(Inglewood)、特里格(Trigg)、北海滩(North Beach)、科特斯罗(Cottesloe)和山楂山(Mt Hawthorn)。
但庞德表示，最近已经关闭了三家餐厅，专注于山楂山(Mt Hawthorn)咖啡馆和今年早些时候开业的北滩(North Beach)餐厅。
为了给公寓让路，原来的Trigg场地在8月份被有争议地推平了。
所以。le Cafe位于Inglewood Beaufort Street 5/846 Shop，周一至周五上午6:30至下午3:30，周六和周日上午8:00至中午。