弗里曼特尔市宣布，当地两家最受欢迎的咖啡馆将结束长达13个月的空缺。
信息源:经过秘密商议，G.A.P Kitchen的所有者加文和佩妮·威尔科克上周透露，他们更愿意联合租赁弗里曼特尔艺术中心咖啡馆和弗里曼特尔休闲中心亭。
这对夫妇说，他们在爱丽丝泉经营了自己的餐饮公司后，一直在寻找合适的机会在该州生活和工作。
PerthNow数字版。你的本地报纸，随时都可以。读到现在威尔科克对南郊并不陌生，此前他曾在弗里曼特尔的滨海酒店(the Esplanade Hotel)担任行政总厨两年。
他还曾在洲际酒店集团担任行政总厨和餐饮总监八年。
他说:“我们的成就得到认可和重视，这让我感到很惭愧。”
“我们从零开始，做果酱和酸辣酱，并把它打造成一家蓬勃发展的公司。”
他说他期待着回到社区。
“我们希望在社区中建立信任，了解他们在这些地方想吃什么，”他说。
去年8月，Canvas Cafe的任期结束，为竞争激烈的租赁程序让路，之后，议会拥有的场地空置了一年多。
请求的租期为10年，没有选择期。
这两处房产在2022年5月至今年7月期间在多个平台上进行了广告宣传，虽然去年10月有一家首选运营商入围，但申请人后来因财务原因停止了这一过程。
市长汉娜·菲茨哈丁表示，她很高兴该设施能够重新开放。
她说:“被选中的运营商在与社区合作创造合适而有趣的菜单方面有着良好的记录，我认为他们可以成为弗里曼特尔的真正资产。”
“理事会的决定加强了我们吸引新业务到弗里曼特尔的愿望。
“加文和佩妮正在选择一种生活方式，搬到这里，全身心地投入到这个新的机会中。”
该市表示，正在努力确保夏季场馆的临时食品和饮料选择，并将在新租户入住之前进行合规工作。