伦敦(CNN)——上个月，在俄罗斯退出一项允许从乌克兰港口运送粮食的船只安全通行的协议后，全球食品价格小幅上涨。
联合国粮食及农业组织(FAO)周五表示，7月份全球食品价格指数(Food Price Index)较上月上涨1.3%，这是自粮食协议达成以来连续一年来第二次上涨。
跟踪一系列食品商品的月度指数仍比2022年7月下降了近12%，但俄罗斯退出联合国支持的协议的决定推高了谷物和葵花籽油的价格。
该协议已经延长了三次，但俄罗斯一再威胁要退出，理由是它在出口自己的产品方面受到了阻碍。上个月，俄罗斯总统普京兑现了这些威胁。他说，这项协议的主要目的——向有需要的国家提供粮食——“没有实现”。
普京上周表示，俄罗斯可以取代乌克兰向“最需要的非洲国家”出口粮食，并补充说，将在未来四个月内向包括索马里和厄立特里亚在内的六个国家免费运送粮食。
关注植物油
该机构说，食品价格指数的反弹是受到植物油价格环比上涨12%的推动，这在一定程度上是受全球原油价格上涨的推动。植物油的价格可能受到原油的影响，因为它被用于生产生物燃料。
联合国粮农组织在一份声明中表示:“国际葵花籽油价格环比反弹超过15%，主要原因是围绕黑海地区出口供应的不确定性再次出现。”
根据联合国的数据，乌克兰是迄今为止最大的葵花籽油出口国，占世界出口量的46%。
该机构表示，对东南亚棕榈油、北美大豆油和菜籽油产量下降的担忧，也提振了价格。
粮农组织的全球小麦价格指数7月份较上月上涨1.6%，为九个月来首次出现月度上涨。该指数反映了粮农组织的食品价格指数。
自粮食协议破裂以来，俄罗斯对乌克兰港口基础设施的攻击也在最近几周推高了价格。两国都对全球供应做出了重大贡献。
但自2022年2月俄罗斯全面入侵乌克兰后的几天内，小麦价格创下历史新高以来，仍下跌了46%。
饥饿的危险
自去年2月战争爆发以来，黑海倡议在稳定全球粮食市场方面发挥了重要作用，特别是对那些严重依赖该地区粮食供应的较贫穷国家而言。
根据经济合作与发展组织(organization for Economic cooperation and Development)的数据，乌克兰在战前是全球第五大小麦出口国，占全球小麦出口的10%。
农业数据公司Gro Intelligence表示，乌克兰也是世界三大大麦、玉米和菜籽油出口国之一。
根据联合国的数据，该协议允许通过乌克兰港口出口近3300万吨食品。
国际救援委员会(International Rescue Committee)东非地区紧急事务主任沙什瓦特·萨拉夫(Shashwat Saraf)在7月初的一份声明中说:“东非大约80%的粮食是从俄罗斯和乌克兰出口的，东非有5000多万人面临饥饿。”
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