Allgot首席执行官李浩镇周二在接受《韩国经济日报》采访时表示:“我们正寻求在明年上半年进入美国的好市多。”“我们将开始向旧金山和洛杉矶的好市多(Costco)门店供应冷冻卷，然后再向全国其他地区的好市多门店供应。”
在Allgot与好市多(Costco)就销售其冷冻泡菜卷展开谈判之前，韩国泡菜卷于8月初通过美国杂货连锁运营商Trader Joe’s进入美国，不到一个月就取得了意想不到的成功。
据美国当地媒体报道，首批250吨冷冻包饭在几周内就在美国售罄，至少在10月31日之前，全国范围内都出现了短缺。
他说:“我对冷冻包饭的市场前景非常有信心。“但海外消费者的反应比预期的要强烈得多。”
李社长表示:“由于冷冻包饭的热潮，我们计划将冷冻包饭的生产量增加到原来的10倍。”
一旦完成增产，明年上半年，Allgot的日产量将达到30万卷。
预计产量的扩大也将帮助该公司的冷冻卷增加更多的韩国零售商作为新的供应商。目前，该公司以“Baba Gimbap”品牌只向国内的几家零售商供应冷冻包饭，比如SSGtgd。
在社交媒体上疯传
金包(gimbap)是用海带包裹的韩国大米卷，与日本的寿司卷不同。韩国卷是用米饭(bap)、腌肉(主要是牛肉)、煎蛋卷式的鸡蛋、胡萝卜、菠菜或任何其他蔬菜做成的，卷成海带，在韩国被称为kim或gim。
对于韩国人来说，这是一顿完美的外出餐，尤其是在学校实地考察或家庭野餐时。
但它们通常是在室温下用原料制作的，为了新鲜，应该在同一天吃完。
对大多数韩国人来说，速冻包饭是一件很新奇的事情，而速冻包饭在美国大受欢迎的消息对韩国人来说也是一个巨大的惊喜。
韩裔美国美食博主兼数字创作者莎拉·安在她的TikTok上发布的介绍视频获得了超过1100万的点击量，一些人将这款冷冻韩国泡菜包在美国的成功归功于社交媒体。
其他美国消费者紧随其后，在自己的社交媒体平台上对Allgot的包饭发表评论，使这种韩国冷冻卷在美国真正流行起来。
奇怪的人由新手提出的传统观念
对于创办Allgot才3年的李女士来说，速冻包饭的火爆也是一大惊喜。
他原本是一家建筑公司的老板，几年前他的公司接到了建设包饭工厂的委托。但是这个项目失败了。
然而，这段经历让他对做泡菜产生了兴趣，并促使他在2020年创办了自己的食品公司，李说。
Allgot花了一年多的时间开发冷冻包饭，并投入了100多亿韩元(740万美元)用于生产设备、速冻技术的研发和专利包装技术，以确保冷冻卷的味道和新鲜度。
Allgot于2022年3月推出了第一款冷冻包饭卷。
上市一个月后，销售额仅为4000万韩元，但3个月后，在韩国举行的国际食品展上，与美国供应商签订了供货合同，从而扭转了局面。
该公司现在不仅向美国出口冷冻泡菜包，还向越南、香港、新加坡、泰国和菲律宾等东南亚国家出口。
李会长参加了10月7日至11日在德国科隆举行的世界领先的食品和饮料贸易展览会“Anuga Food Fair”，寻找新的供应商，希望能再次取得成功。
在对研发进行了大量投资之后，Allgot仍然处于亏损状态，并面临着来自规模更大的竞争对手的挑战，这些竞争对手大多是韩国食品行业家喻户晓的品牌，它们正寻求开发类似的冷冻卷，以模仿Allgot的成功。
李说:“冷冻包饭的创意来自于打破常规的思考，结果是一种开拓新市场的创新。”“作为开拓者，我们将享有先发优势。”