克罗克锅波旁鸡肉b|食谱评论家

admin 2023-11-28 15:13:55 浏览量:8
问题描述:
最佳经验

  • 无骨无皮鸡腿:鸡腿是秘密武器!这样就做出了最嫩、最美味的鸡肉。
  • 粗盐和胡椒粉:用盐和胡椒粉给鸡肉调味,增加味道。
  • 波旁威士忌:你也可以用威士忌、苹果汁或鸡汤。
  • 红糖:红糖会在酱汁中产生甜味,给炖锅波旁鸡肉带来最好的味道。
  • 酱油:增加酱汁的深度和丰富度,给鸡肉带来咸味和微咸的美味,让你的味蕾赞叹不已。
  • 大蒜:新鲜的大蒜增加了美味的味道!
  • 玉米淀粉:玉米淀粉是一种增稠剂,有助于做出美味、有光泽的酱汁。
  • 冷水:一定要用冷水来溶解玉米淀粉。

  1. 给鸡调味,放入炖锅:用盐和胡椒粉在鸡腿的两边调味,然后把它们放在炖锅的底部。
  2. 制作酱汁并浇在鸡肉上:在一个中等大小的碗里加入波旁威士忌、红糖、酱油和大蒜。搅拌均匀。倒在炖锅里的鸡肉上。
  3. 盖上盖子煮:盖上盖子,小火煮4小时或高火煮3小时。
  4. 加入玉米淀粉混合物:在一个小碗中加入玉米淀粉和水,搅拌至完全混合。在鸡肉煮熟前30分钟将玉米淀粉浆搅入酱汁中。这会使酱汁变稠。
  5. 配米饭食用:鸡肉配米饭食用,配以大葱。

  • 鸡大腿:用鸡腿肉效果最好。你可以用鸡胸肉,这样可以减少脂肪ntent。鸡腿肉多汁又嫩。它们也能更好地保持味道!
  • 波旁威士忌的替代品:如果你没有波旁威士忌,威士忌、白兰地甚至苏格兰威士忌都可以代替。
  • 远离波旁威士忌:波旁威士忌中的酒精在烹饪过程中会完全蒸发掉。儿童食用是安全的。只是replac波旁威士忌配鸡汤或苹果酒。
  • 辣一点:如果你喜欢辣一点,搅拌的时候可以加一些红辣椒片,或者西班牙辣酱。

  • 在冰箱里:让你的波旁鸡肉完全冷却,然后把它转移到一个密封的容器里。只要你把它放在冰箱里,它应该能保持一个大约4天。
  • 重新加热:将鸡肉放入微波炉或放在炉子上加热。一定要把它和酱汁一起加热,防止它变干。你肯定会想要所有的酱汁,因为它太棒了。

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