棕榈泉的Del Rey在沙漠之夜庆祝一百万美元的更新

admin 2023-11-24 10:44:33 浏览量:3
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今年5月,这家仅供成人使用的皇家别墅(Villa Royale)的德尔雷酒店(Del Rey)斥资约100万美元重新开业,现在有了新的菜单和座位,其中包括一个浪漫的露天露台,可以在棕榈泉修复得最好的历史精品酒店里享受亲密的户外晚餐。

虽然其他的更新包括古奇(Gucci)虎叶印花壁纸、棕褐色天鹅绒软垫墙、大卫·贝利(David Bailey)的摄影、安尼施·卡普尔(Anish Kapoor)和达米安·赫斯特(Damien Hirst)的艺术品,以及手工制作的摩洛哥灯具,但这些效果都是柔和而微妙的,在迷宫般的小角落和角落里引发了一种舒适与和平的感觉。

Villa Royale和Bar Cecil的共同所有人和首席设计师John Janulis和Sparrow House团队Richard Crisman和Jeff Brock计划增加空间,部分原因是为了缓解Bar Cecil的预订过多。塞西尔厨师加布里埃尔·吴(Gabriel Woo)的招牌口味贯穿了新扩展的菜单,他向当地食材(如枣和峡谷溪蘑菇)致敬。新产品包括鱼罐头配烤酸面包,brócoli -烧焦的花椰菜,核桃,6个月的曼切戈,肉馅卷饼配短肋,韭菜和香草鸡肉丸子,以及清爽的水果桑格利亚酒。

Villa Royale Del Rey露台酒店(Michele Stueven)

厨师亚历克斯·洛佩兹(Alex Lopez)的小吃天赋也被带进了餐厅,每周四轮流举行烛光西班牙海鲜饭之夜。定价菜单包括欢迎咬和饮料,平克斯开胃菜,沙拉,西班牙餐前小吃,海鲜饭和甜点咬。这里的海鲜饭是纯素的,有牡蛎菇、豌豆、朝鲜蓟和皮基洛辣椒,或者是意大利辣香肠、嫩虾、贻贝、蛤蜊和蛤蜊。

座位是下午5点和8点,每人70美元,加上税和小费。两人或四人的派对可以通过Del Rey网站上的OpenTable预订,六人或六人以上的派对可以直接拨打760-327-2714。

Gucci虎叶印花壁纸(Michele Stueven)

坐落在棕榈泉Deepwell社区圣哈辛托山脚下的人迹般的小路上,僻静的皇家别墅是一个世外桃源,于1947年开业,并于2018年由Janulis恢复了原来的美丽。受西班牙影响的重新想象的绿洲和使命复兴风格的别墅有蜿蜒的几何瓷砖庭院和开花的沙漠植物。酒店由两个空间组成——主要的复杂空间容纳了皇家别墅的37间客房中的30间,横穿南印度小道是罗莎别墅,七间加利福尼亚牧场风格的别墅围绕着一个游泳池,反映了皇家别墅的设计特点。

“皇家别墅一直都有很棒的骨头和有趣的历史,但它失败了,已经退出市场,”Better Homes & Gardens Real Estate, Leaskou and Partners的房地产经纪人卡罗尔·科科伦(Carol Corcoran)告诉《洛杉矶周刊》(la Weekly)。“坦率地说,这是一场灾难,”她谈到老旧的庄园时说。“它需要更新、灭虫、基础设施工作等等。但约翰·雅努利斯和他的团队有远见和技术将酒店变成一个独特而神奇的地方。每年他们都会提升一个档次。”

德尔雷酒吧(米歇尔·斯图芬)

桑格利亚汽酒之夜(由皇家别墅提供)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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