Megha,她的核心团队和他们的工作人员从零开始规划和设计了整个地方。今天,Marol的“最先进”厨房自豪地拥有超过2800平方英尺的地毯面积,并拥有所有必要的认证。
为了避免污染,有单独的仓库用于干燥和包装。还有一个单独的冷藏室来储存各种坚果。所有的食物从准备到从厨房送出都是由卫生熟练的厨师长在特殊的手推车上完成的。这种从厨房准备到交付的受控生态系统确保并提高了所有Zealo产品的更长的保质期和食用质量。
公司将招聘更多有技术和经验的人才。他们还计划推出更多独特和创新的包装解决方案。厨房提供了更多的存储空间,有助于更好的库存管理。还安装了一个用于产品存储库和账单管理的新软件。
在印度,Zealo主要在孟买提供服务,并将很快扩展到NCR的新德里和古尔冈。该公司还计划很快走向国际,并在新加坡和中东开始服务。去年排灯节,Zealo在15天内送出了3000个礼盒。
公司的主要计划是通过举办抽样机会和参加活动、展览、贸易展览和会议来扩大其在北印度市场的存在。此外,Zealo正计划迅速进入蓬勃发展的婚礼市场,并将企业礼品拓展为全年业务,而不是局限于节日和季节性业务。他们还计划继续加强现有的奢侈个人礼品和高级企业礼品渠道。
不过,到2024年,Zealo将继续其混合动力车型。他们计划在全国范围内建立一个强大的实体店,并最终将他们的业务从线上转移到线下。该公司的目标是在未来2至3年内实现5 - 7亿卢比的营业额。自成立以来,Zealo主要从贫困社区招募女性员工。他们赋予这些女性权力,让她们独立。从5人的团队到现在,Zealo有16名女性和他们一起工作,她们专门管理厨房。
“Zealo”食品公司(https://zealofoodstgd)的创始人梅加?弗尔表示:“Zealo来自于对生命的‘Zeal’。吃我们想吃的东西,同时照顾好我们的身体。我们对卓越和风味的承诺确保每一口Zealo都是一次愉快和令人满意的烹饪之旅。热情也意味着渴望成长为更大的东西,并保持团队的动力。我们一直在努力工作,并希望将其发展成为实质性的东西,以便它对我们每个人的生活产生影响。厨房是我们拥有可靠基础设施愿景的重要组成部分。为我们的顾客提供更好的食物选择将是一个持续的使命。”
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