俗话说“民以食为天，食以米为先”东北大米因米质好、口感佳闻名全国用矿泉水种出来的稻米，更是清香可口品质佳近年来，五大连池市双泉镇不断发挥资源和地缘优势，大力发展矿泉水稻种植，倾力打造矿泉稻米之乡
时值盛夏，五大连池市矿泉香生态有机米种植农民专业合作社的矿泉稻田已经披上了绿色新“衣”，绿油油的秧苗迎风摇曳，荡漾起无限生机。村民们顶着炎炎烈日在稻田里人工除草劳作，田间地头一派繁忙的景象。
矿泉稻之所以称为矿泉稻，关键就在于灌溉用水合作社种植基地位于五大连池世界地质公园的矿泉水源地流域双泉镇三合村，斥资1.2亿元兴修的灌溉水渠为矿泉稻汇聚了全世界最独一无二的水源五大连池矿泉水是世界三大冷泉之一，享有“药泉”、“圣水”之誉。
合作社的粒粒水稻都是用五大连池矿泉水直接灌溉，其中微宏量元素的含量与五大连池矿泉水极其相似合作社种植矿泉水稻近1.5万亩，其中有机水稻2000亩，年产矿泉有机标准水稻可达792吨
五大连池市矿泉香生态有机米种植农民专业合作社负责人杨洪波表示，有机矿泉大米在品质和口感上都要胜过一般的东北大米，品质好，营养价值高，所以说把“有机”和“矿泉”结合起来，才能成为我们的“金字招牌”双泉镇种植矿泉水稻具有得天独厚的自然条件。
火山喷发形成的熔岩台地土地肥沃，有机质含量高，适合作物生长；地下涌出的矿泉水富含铁、硒、钙等对人体有益的微量元素，经过十几公里的日照增温后流淌至稻田里，正适合灌溉
近年来，通过不断完善基础设施建设，农技专家到田间地头进行科技指导，为矿泉水稻种植提供了强有力的硬件支持与全方位的技术服务，使矿泉稻品质逐步提升同时，双泉镇不断加大矿泉稻品牌建设力度，根据稻米品种、种植环境、种植技术的不同，注册了“泉灌”“矿稻香”“泉爽”等品牌商标，突出水稻的矿泉、绿色、有机、生态等特性。
目前，“泉灌”品牌已经取得绿色有机认证；“矿稻香”生态有机米已成功加入黑河“极境寒养”公用品牌，是我市唯一一家矿泉稻米授权企业
双泉镇镇长何兆冰表示，五大连池市有记载以来水稻种植历史大约有90年时间，发源地就是双泉镇三合村，据县志记载1935年发展到1800亩近些年通过不断发展，目前全镇矿泉稻种植面积已近万亩目前，我们正通过网络宣传、能人引领等措施，提升双泉镇矿泉稻的产品知名度和市场竞争力，提升矿泉稻的附加值，进一步带动农业增产。
记者：周宇琼 李墨晗 许玉格格责编：赵晶一审：王千一丨二审：胡乃慧丨三审：王帅
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