日本不顾全世界反对公然将核污水排海，导致中国民众疯抢食盐在这里，我们绝不为日本人的这种恶行做任何辩解，而是想用科学的数据告诉大家为何不必囤盐食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。
它的主要成分是氯化钠，氯化钠是一种无机离子化合物，化学式NaCl，味咸
食盐对人体生命活动的作用非常大，它能够维持细胞外液的渗透压，参与体内酸碱平衡的调节，还有助于维持神经和肌肉的正常兴奋从来源分类上来说，食盐有井盐、海盐、池盐、岩盐和矿盐之分在我国居民的食盐结构当中，井矿盐（井盐、岩盐和矿盐的总称）占比87%、海盐占比10%、湖盐占比3%。
在我国主要食盐供应企业当中，也主要以井矿盐为主。例如全球最大的食盐供应企业中盐集团，其食盐产能每年超过1000万吨，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%，而海盐只占1%，可以说微不足道了。
如果说海盐可能受到日本核污水排海的影响，那么源自内陆的井矿盐和湖盐是绝不会受到外界因素影响的人们比较关心的是，我国居民每年的食盐总消费量是多少，我国井矿盐和湖盐的储量有多少，这些食盐能够满足全国人民吃多少年呢？。
据统计，目前我国每年的食盐总消费量基本上稳定在500～700万吨左右，再加上养殖、食品添加等，每年食盐用量大概在1000万吨左右。
而我国食盐的年产量超过4000万吨，除了食用之外，大部分都用作了化工原料，一旦有需要，这些产能很容易生产出足够的食盐近年来，海盐的生产比例其实一直在下降，一方面海盐中含有的杂质较多，要提纯成本较高，不太划算；另一方面，海盐的生产场地占地太大，而海边的滩涂都很值钱，都在逐步转向海鲜养殖和土地开发。
所以，在一些经济发达的地方，海盐场早就式微了
我国的湖盐储量十分可观，全国各地分布着1500多个大大小小的盐湖这其中，青海茶卡盐湖、青海察尔汗盐湖、山西运城盐湖和新疆巴里坤盐湖被誉为中国四大盐湖在这四大盐湖中，单单是青海察尔汗盐湖中的盐类矿产就高达600亿吨左右，足够全国人民吃上6000年。
而我国的井矿盐储量就更加可观了，随随便便拿出来一个盐矿就够全国人民吃几百上千年我国的井矿盐分布很广，四川、湖北、湖南、陕西、江苏、河南、江西、青海都是大产区，交通运输也不成问题在河南平顶山的叶县，分布着一座面积超过400平方公里的盐田，拥有3300亿吨的岩盐储量，被誉为“中国岩盐之都”。
叶县岩盐不仅储量丰富，它的矿层厚度也适中，非常利于开采和加工3300亿吨的岩盐，可供应全国人民吃33000年！根据有关数据统计显示，截至2019年，中国钠盐总储量达到14701.3亿吨这么多的食盐，就算全国人民天天拿它当饭吃，也根本吃不完呀！。
所以，你为啥还要囤盐呀？更何况我们每个人明白，食盐摄入过多会对身体健康造成直接影响。根据《中国居民膳食指南（2022）》，我国成人每日食盐摄入量不应超过5g。
很多人对5g的食盐没有概念，这么说吧，一个啤酒瓶盖装的食盐大约是6g（注意，是啤酒瓶盖而不是白酒瓶盖）我们普通民众囤积食盐，只会导致食盐价格的上涨和吃不完后的浪费，除此之外没有任何好处知道了这些，你还会选择囤盐吗？。
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