天气转凉了，秋天很适合炖汤喝，试试这碗鲜甜的排骨苹果汤，汤汁一点也不油腻，很适合入秋后干燥的天气。
By 爱新觉罗_金金
用料苹果 100克排骨 220克红枣 5颗百合 10克胡萝卜 60克姜 3片料酒 1勺盐 适量做法步骤
1、清洗好所有食材，肋排切块儿，胡萝卜去皮切块儿，苹果也切成块状备用。
2、排骨冷水下锅，加姜片和料酒，水开后去浮沫，把焯好水的排骨捞出备用。
3、把排骨、苹果、胡萝卜、百合和红枣放入炖盅中
4、再倒入适量开水，没过食材。
5、我们要用蒸烤箱来炖汤，先把蒸烤箱的水箱注满水。
6、把炖盅放在大厨蒸烤箱最下面一层，选择“营养蒸”程序，设置120度，时间60分钟，按下开始键。
7、待程序完成提示音响起，打开大厨蒸烤箱，打开炖盅，最后放入适量的盐调味即可，好喝的排骨苹果汤就炖好了。
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