做法简易、味道不简单的土豆沙拉，我还没见过谁不爱吃呢：）
By vivi391
用料土豆 3个黄瓜 1根洋葱 半个培根 6片鸡蛋 4个黄油 20克橄榄油 10克盐 酌情黑胡椒 少许做法步骤
1、土豆上蒸锅蒸至筷子很容易就插进去。整个蒸味道不变营养不流失。
2、趁热去皮，将土豆捣碎，我喜欢土豆仍保持一些块状，吃起来更过瘾，就不用捣太碎。
3、趁热加入黄油、盐，随温度就化开了。
4、大火煮蛋，开锅关火等六分半。迅速将煮蛋取出放进冰水、再将表皮敲碎，继续放入冰水，这样包皮顺滑更重要的是……
5、这样可以做出溏心蛋、不干不老、又鲜又嫩
6、黄瓜洋葱都切薄片，加盐搅拌，放一会儿、蔬菜更脆嫩
7、现在都准备好了，可以一一加进去喽。橄榄油、黄瓜片、洋葱片、火腿片、盐、黑胡椒、
8、喜欢有点酸味儿的就可以加柠檬汁、黄芥末酱
小贴士1. 整个蒸味道不变营养不流失。比起水煮、切片都好吃。 2. 黄瓜洋葱要切薄片，加盐搅拌一下才会更脆嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
sdf