种萝卜要起垄多高多宽。种萝卜垄宽25～30厘米，垄高15～20厘米，垄距30～35厘米。萝卜适宜在土质疏松、土壤肥沃以及前茬未种过十字花科蔬菜的地块上种植。中国人也素有“冬吃萝卜，夏吃姜”之说，是过冬的主要蔬菜，因为其水分充足，好储藏，不容易变质，可以吃到春天，所以被家家户户广泛种植。
1、选地基肥。选地时我们要充分考虑土壤及地势的排水能力，建议大家挑选那种排水比较好的砂质地块。萝卜是地下块茎作物，所以土壤要深耕30厘米以上，在深耕前最好施足基肥。每亩放腐熟的农家肥3000KG，均匀洒落地面后，深翻土壤。以保证夏萝卜在整个生长期内的养分供应。
2、起垄。起垄的目的主要是增加土地的排水能力，萝卜垄宽25～30厘米，垄高15～20厘米，垄距30～35厘米。
3、播种。一般选择穴播的方式，也就是穴植，每窝放4到5颗萝卜种子，间距20厘米以上，这样便于后来的出芽和间苗，播种后填平。在幼苗有2片真叶时间苗，间苗的时间要在太阳出来，露水被晒干后再间，每窝就两棵品相好的幼苗，第二次间苗在幼苗长出6片真叶时再间，每窝留一棵品相好的萝卜苗就好。
4、田间管理。在种植过程中，需要及时地除去田里面的杂草，等到萝卜长大一些，叶片将垄面完全覆盖之时，就可以不用除草了。幼苗出芽破土后，要浇水固苗，在根系膨大期再浇一次水，在萝卜地下块茎膨大期，可以每亩追施复合肥20公斤，注意间距萝卜根部10厘米以上。
5、防治病害。霜霉病：萝卜霜霉病主要危害叶片。潮湿时叶背面出现白霉，严重时外叶枯死。药剂防治为72％霜脲锰锌可湿性粉剂600－800倍液进行叶面喷施。黑腐病：黑腐病是由黑腐菌引起的病害，主要症状是根部中心变黑以及肉质根的维管束变黑腐烂，后形成空洞。药剂防治可在发病初期喷洒41%的好力克悬浮剂5000倍液。病毒病：病毒病植株明显矮化，叶片叶色黄绿相间或发生畸形。发病初期可使用1.5%的植病灵500倍液以增强植株的抗性。
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