块茎、块根、都有哪些蔬菜？

块茎：地下茎顶端膨大形成。花卉类中有大岩桐、花叶芋等。

根茎：地下茎整体肥大成根状，比如生姜这样的东西，鸢尾、美人蕉、玉簪等。

块根：有侧根或不定根膨大而成，如红薯。与块茎的区别是，块根一株植物往往有很多块根，而块茎就一个。花卉的花毛茛和大丽花都是块根植物。

这种生物学的分类知识，幼儿园的孩子应该听不懂吧。